Debaser Nova, tidigare Bar Brooklyn, är vår nyrenoverade event- och konsertlokal med restaurang, två barer och stora panoramafönster mot Liljeholmsviken. Med ny scenplacering och kapacitet för upp till 320 minglande gäster eller cirka 100 sittande passar Debaser Nova för allt från konserter, livepoddar och releasefester till företagsevent, presentationer, produktlanseringar och privata tillställningar som fester och bröllop. Lokalen fungerar utmärkt för grupper från cirka 50 gäster och uppåt.
Lokalen är helt flexibel och kan anpassas efter ert upplägg – mingel, sittande middag, scenprogram eller en kombination av allt. Scen, projektor och DJ-utrustning finns på plats och skapar goda förutsättningar för ett professionellt och välproducerat event.
Vi erbjuder flexibla matlösningar anpassade efter ert event. Ni kan välja mellan:
- Meny från Debaser Nova – snacks och mellanrätter inspirerade av street food och modern comfort food, tillagade på fräscha råvaror med tydliga smaker. Exempel på rätter är padrons, crispy tacos, smash burgers och asian chicken wings.
- Skräddarsydd buffé – vi tar fram ett bufféupplägg baserat på era önskemål, budget och eventformat. Vi erbjuder även säsongsanpassade menyer för exempelvis sommar- och julmingel, med möjlighet till både enklare plockbuffé och större servering.
- Meny från vår italienska restaurang Capricci – tillagat av Capriccis köksteam och serverat i Debaser Nova. Exempel på rätter är antipasti, pasta och charkbrickor.
Debaser Nova är funktionsvarierade-anpassad, med tillgänglig entré och anpassad toalett.
Vi har serveringstillstånd till 03 på helger och 01 övriga dagar.
Vårt team hjälper er med menyval, logistik, servering och upplägg – från första kontakt till genomförande på plats. Oavsett om ni planerar ett avslappnat mingel eller en mer strukturerad middag skapar vi ett upplägg som passar ert event.