I Separaten sitter ni bekvämt och avskilt upp till 18 personer.
I Knutkällaren från år 1546 äter man gott och gemytligt i de gamla stenvalven. Klassiska måltider på Rådhuskällaren är novembers Gåsamiddag och det traditionella julbordet.
I huset finns också de fantastiska lokalerna Knutssalen, Landstingssalen och Bernadottesalen. Knutssalen bär sitt namn efter det medeltida S:t Knutsgillet som i alla tider hållit sina sammankomster här. Salen används som bankettsal vid officiella mottagningar och jubiléer. Landstingesalens interiör är av renässansstil. I porträttgalleriet utgörs flertalet målningar av danska kungligheter. Bernadottesalen i rött och silver har fått sitt namn efter porträtten på väggarna som föreställer svenska kungar av ätten Bernadotte.