Dolores / Chambre Séparée

Dolores Chambre Séparée är en intim och elegant del av Dolores – en futuristisk oas i hjärtat av Hagastaden där Barcelona möter Stockholm i en kombination av smak, design och pulserande energi.

Den ombonade miljön är signerad arkitekten Sandra Kragnert, där skräddarsytt smide, genomtänkt belysning och detaljrik design skapar en personlig och exklusiv inramning. Chambre Séparée rymmer upp till 15 gäster och passar perfekt för mindre företagsmiddagar, kundevent, privata möten, födelsedagsfiranden och andra tillställningar där ni vill sitta mer avskilt, men fortfarande ha nära till restaurangens atmosfär och service.

Här står det sociala ätandet i centrum med världsinspirerade tapas med tydliga influenser från det spanska och medelhavsinspirerade köket, tillsammans med noga utvalda viner och experimentella cocktails från baren. Dolores erbjuder dessutom frukost, lunch och middag, vilket gör lokalen flexibel för såväl dagmöten som kvällsevent.

För företagsevent och presentationer finns även goda tekniska möjligheter i Dolores, med mikrofoner, ljudsystem samt sex stora skärmar/projektorer. Chambre Séparée kan även kombineras med övriga delar av restaurangen vid större arrangemang, där Dolores totalt kan ta emot upp till 220 gäster över de sammanhängande ytorna.

På Dolores Chambre Séparée får ni en personlig och avskild miljö där modern gastronomi, genomtänkt design och personlig service möts – perfekt för mindre sällskap som vill ha en komplett upplevelse med lite mer privat känsla.