Hos Restaurang Ruben i Stockholm står enkelhet och bra råvaror i fokus. Vi öppnar dörrarna bara för sällskap som vill ha hela restaurangen för sig själva, för middagar som får ta tid och där samtalet får samma utrymme som maten. Här finns plats för upp till 80 personer, oavsett om ni samlar kollegor för en företagsmiddag, firar något speciellt eller bara vill ses och äta riktigt bra mat tillsammans.
Maten lagas med hjärtat av vår välrenommerade kockar, utifrån säsong och tillgång på råvaror. Menyn förändras under året och är skapad för att delas runt bordet, med smaker som känns bekanta men alltid har en personlig ton. Drycken väljer vi med samma omtanke och servicen är närvarande men avslappnad. Vårt mål är att ni ska känna er som hemma, fast lite mer omhändertagna.
När ni abonnerar Ruben får ni hela platsen för er själva. Inga störande ljud, inga andra gäster, bara ni, maten och stunden. En kväll som blir precis så långsam eller livlig som ni själva vill ha den.